当液体含有高固体负荷时，滤饼过滤通常用作过滤物理过滤技术．液体通过过滤介质，而固体在其表面形成一层。在过滤过程中，这一层会保留其他颗粒，并变得更厚，形成“过滤蛋糕”。
一旦粒子开始架桥并在过滤介质上建立，它们就成为进一步粒子滞留的屏障。过滤介质成为实际过滤器的载体——滤饼——滤饼过滤就是通过这个过程进行的。
如果存在的固体不能形成第一初始层，则可以使用滤波器来预先滤波器。过滤助剂也可以在过滤期间添加以保持开放结构，确保滤饼保持渗透，并且达到合适的焊剂和滤饼。典型的过滤助剂包括纤维素，硅藻土（Kieselguhr）和珍珠岩。
滤饼过滤通常用于液体与活性成分接触的过程，如活性炭、漂白土或催化剂。液体、固体和上、下游过程的特性决定了滤饼过滤的类型。
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为您的应用选择正确的滤饼过滤技术将取决于许多因素，如流量，连续或批量处理，固体负荷的类型和数量，液体的性质，温度和液体粘度。
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